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詳細資料ISBN：9789866185298 規格：平裝 / 240頁 / 15 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 大量添加防腐劑的食品，你敢安心食用嗎？錯誤使用滅火劑，搞不好會有失明的危險？ 電池、乾洗衣物、抗UV化妝品……生活周遭常見的生活用品，其實有你意想不到的副作用 生活自保100問 常見有毒物質疑惑全解答 從日用品．食品．藥物，到化妝品和各種動植物…… 生活全方位大檢驗！ 在現代，為了使生活更舒適便利，所以製造出如洗衣精、食品添加劑……等許多化學添加物。所謂「藥即是毒」，即使是平時看起來安全無害的生活用品，若是使用操作方式不當，或是劑量沒有拿捏準確，很有可能會化身為具有危險性的有毒物質，倘若此時使用者本身的知識錯誤，或是警覺性不夠的話，恐怕會造成不可挽回的遺憾。 本書介紹各種生活中隨處可見的產品、物品。從家庭中常見的生活用品、食物、藥物與化妝品、農畜產業、工業用品、環境、毒物此八個面向，全方位介紹各種化學、天然物質的成份與危害。希望讀者凡事養成實事求證的態度，因為唯有認識這些物質的化學屬性，瞭解它們的成份，才能夠正確安全的使用。 告別蒙昧無知的生活態度！從現在開始，為自己的健康負責！本書特色 主題最多元：生活八大單元，從居家安全、飲食調養到居住環境，內容包括女性最關切的化妝品，廚房必備洗潔劑，以及醫療用的藥物……。從食衣住行各個層面著手，總共100個主題，全方位替你的生活把關！ 知識最專業：書中由日本理學博士所著，作者以科學家嚴謹的態度，秉持實事求是的精神，務必找出潛藏在日常生活中的有害物質。不是道聽途說，也不是網路謠言，專業見證，絕對可靠！ 講解最淺顯：搭配圖說，以淺顯亦懂的筆調介紹各種化學常識，就算是文院的學生也可以輕易理解。作者簡介齋藤勝裕 1945年5月3日生。1974年完成東北大學研究所，理學研究科博士課程，現任名古屋市立大學特任教授，兼任名古屋產業化學研究院首席研究員、名城大學約聘講師、名古屋工業大學名譽教授等職務。最高學位:理學博士。專攻有機化學、物理化學、光化學、超分子化學。 主要著作為『毒與藥的秘密』（毒□□的□□□）『漫畫學有機化學』（□□□□□□□有機化學）『金屬不思議』（金□的□□□）『稀有金屬之不思議』（□□□□□的□□□）(以上為SCIENCE．I新書出版)『絕對懂』（絕對□□□）系列:全16冊、『終極版!平易近人的化學』（決定版！優□□化□）系列:3冊(講談社)、『化學其實很簡單』（□□□化學）系列:全7冊(東京化學同人)、『圖解雜學』（圖解雜學）系列:全4冊(NATSUME社)等。 |
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資料來源：博客來
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